Aujourd'hui 63% des Français plébiscitent la phytothérapie, selon un sondage de la Sofres, réalisé en mai 2015.

Plusieurs raisons à cette utilisation, la prévention pour 43% des consommateurs, un complément à la "médecine classique" pour 35% d’entre eux. De tout temps l’homme s’est nourrit et soigné par la nature, utilisant les plantes dans leur intégralité, feuilles écorces, racines, fleurs, pollens, sèves, fruits, graines…

Les plantes médicinales contiennent des principes actifs qui exercent une action biologique directe sur l'organisme. En réalité, chacune d'elle offrirait deux à trois cents composants différents. Selon les phytothérapeutes, c'est de l'interaction entre ces différentes substances que naîtrait l'efficacité thérapeutique.

Les modes de préparation sont tout aussi nombreux : infusion, macération, crème, gélule, huile essentielle, cataplasme…

Bien qu’il existe, selon l’OMS, plus de 20 000 plantes utilisées dans le monde pour leurs propriétés médicinales, seulement 2.000 à 3.000 plantes médicinales ont été étudiées au niveau scientifique.

Ce qui à ce jour est largement suffisant pour répondre à nos différents maux, en appui des traitements classiques.