Mousse au chocolat facile et rapide
Difficulté
Très facile
Coût
Bon marché
Très facile
Coût
Bon marché
Prêt en:
20m
Cuisson:
3m
Mousse au chocolat facile et rapide
Cet entremet au bon goût d’autrefois est facile à préparer, il a toujours un vif succès. La mousse au chocolat est encore meilleure si on la prépare la veille.
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Pour 6 personnes (
)
Préparation de la recette Mousse au chocolat facile et rapide
- Faites fondre le chocolat à feu doux, avec très peu d’eau, dans une casserole.
- Versez dans un saladier et y ajoutez les six jaunes d’œufs et le sucre vanillé en tournant énergiquement.
- Battre les blancs en neige très ferme.
- Mélangez délicatement les deux préparations à l’aide d’une spatule.
- Mettez au frais.